Kalkan balığında kolajen var mı? İçerisinde bulunur. -C vitamini kolajen üretimini destekler. (Kolajen: Cildin elastikiyetini artıran bir proteindir) 18 Mart 2021 Kalkan balığı neden pahalı? Yanlış avcılık nedeniyle denizlerimizde nesli hızla azalan kalkan balığı, nadir bulunması ve yakalanmasının zor olması nedeniyle fiyatı oldukça yüksek balıklardan biridir. Kalkan neyle beslenir? Doğu Atlantik’te, kıyıya yakın yerlerde, Akdeniz, Ege, Marmara Denizi ve Karadeniz’de 20 ila 70 metre derinliklerde yaşar. Deniz tabanında yaşayan küçük balıklar, yengeçler ve diğer küçük deniz hayvanlarıyla beslenir. Kalkan balığı ne zaman yenir? Yılın herhangi bir zamanında yakalanan kalkan balığı tüm yıl boyunca yenebilir. En lezzetli mevsimi Ocak sonundan Mart…
Yorum Bırak